La Excelencia en Café desde hace mas de 40 años.

$185.000,00

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SANTOS FINO BRASIL x3kg - Promoción por tiempo limitado

Café suave y balanceado, ideal para el día a día. Su perfil redondo ofrece una taza constante con notas dulces que recuerdan al chocolate y el caramelo.   

Notas sensoriales: Aroma a chocolate y caramelo, acidez media, cuerpo medio y textura suave.

Aroma: chocolate y caramelo

Acidez: media

Cuerpo: medio, redondo

Sensación en boca: suave y balanceada

Origen: Brasil (100% Arábica)

 

Ficha Técnica:

Variedad: 100% Arábica

Origen: Brasil, región Mina Gerais

Proceso: natural (secado al sol)

Tueste: medio

Perfil: equilibrado

 

El proceso natural se logra al dejar fermentar el grano de café dentro de su propia fruta (cafeto), lo que permite la absorción de sus propiedades. Los cafés de proceso natural se caracterizan por ofrecer perfiles frutados, cuerpos densos y retrogustos largos. Ofrecen experiencias diferenciales porque se destacan por su complejidad e intensidad en taza.