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Café De Especialidad X 500grs Kenia
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CAFÉ KENIA
Altitud: 1500 – 2100
Variedad: Arabica
Todo el café de Kenia se clasifica después de despulparse y se les asigna una categoría en función del tamaño, peso y forma del grano.
El mas conocido de sus cafés, el Kenia AA
Los AB son los granos con criba entre 15 y 16 pulgadas.
Como en todas las zonas de producción en el café de Kenia existen niveles de calidad, pero en lineas generales es un café fantástico para blends de calidad o café de origen.
Lo podemos describir como un café con personalidad, fuerte de cuerpo, intenso en el sabor, y con un alto contenido de acidez.
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