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Café del Kongo

Región: Ituri

Altitud: 1500-2100 msnm

Periodo de cosecha: septiembre - enero

Preparación de exportación estándar: FW Scr. 15+

Municipio: Ndrele

Variedades genéticas: principalmente Bourbon, algo de Blue Mountain y Mundo Novo

Tipo de productor: Cooperativa

Método de procesamiento: lavado en estaciones de lavado centralizadas

Cantidad de producción anual: 1-2 contenedores

Número de miembros: 2.200

Método de secado: camas elevadas cubiertas

 

 

Kawa Maber significa "buen café" en el idioma local, y producir un buen café es la principal ambición de este motivado grupo de agricultores. Durante décadas, el café de esta región se pasó de contrabando a través de la frontera a Uganda para venderlo como Wugar y Bugisu, o se vendió a recolectores locales a precios bajos. No se había exportado oficialmente café lavado a través de la frontera de Mahagi / Goli en más de 20 años hasta la compra de Kawa Maber por Atlas en 2015. Con el creciente interés de los compradores de café y las organizaciones internacionales de ayuda, existe una nueva motivación para que los productores revitalicen el sector cafetero en el este Congo. Durante la primera visita de Atlas a Kivu del Norte, los agricultores se alegraron de ver a un comprador de café llegar a la remota región como resultado de su nueva empresa.

Kawa Maber se formó en 2012 y creció rápidamente a más de 2,000 miembros y más de 20 estaciones de microlavado. Atlas se está asociando con las organizaciones sin fines de lucro, VECO y Twin, para trabajar con Kawa Maber en la mejora de los métodos de procesamiento del café, la gestión empresarial, la agricultura sostenible, el acceso a la financiación y el acceso al mercado. Las capacitaciones técnicas con Kawa Maber enfatizan la participación equitativa de hombres y mujeres para maximizar los resultados. Atlas está catando café con tostadores y dando retroalimentación a los grupos de agricultores remotos a través del trabajo del proyecto Twin y VECO. La falta de una buena infraestructura de exportación (carreteras, acceso a contenedores e instalaciones limitadas de molinos en seco) continúa desafiando a esta región. Pero con una gran elevación y la variedad Bourbon, este grupo tiene el potencial de calidad para mejorar significativamente los medios de vida de los agricultores.